Per a 4 persones
Ingredients:
800 g sèpia neta
250 g patates
1 ceba grossa
3 c.s salsa de tomàquet
sal
pebre
oli 0’4
all i oli
Elaboració:
1. Piqueu la ceba a daus petits.
2. Poseu-la dins una cassola amb el tomàquet i la sèpia tallada a daus.
3. Poseu la cassola tapada al foc.
4. Deixeu-ho bullir uns quinze minuts.
5. Peleu les patates i esqueixeu-les a llesques.
6. Afegiu les patates i deixeu-les bullir uns quinze minuts més.
7. Deixeu-ho al punt de sal i pebre.
8. Per acabar afegiu l’allioli.
9. Remeneu-ho i serviu-ho.
